1. Ưu điểm của máy ép chậm

Máy ép chậm là loại máy ép trái cây sử dụng lực ép của trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc , vận tốc chậm hơn loại máy ép thông thường, chỉ khoảng 40 - 80 vòng/ phút. Máy ép có những ưu điểm sau:

+ Thành phẩm không bị tách nước nên cho nước ép nhiều hơn và sánh mịn, đậm đặc hơn

+ Lượng dinh dưỡng trong thực phẩm hầu như không mất đi. Nhờ đó nước ép sẽ giữ được nhiều dưỡng chất và có màu sắc đẹp mắt hơn

+ Máy ép chậm ít tạo ra tiếng ồn khi hoạt động hơn so với máy ép thông thường

+ Không sinh ra nhiều nhiệt lượng nên sẽ vận hành được thời gian lâu hơn. Bền hơn với tuổi thọ gấp khoảng 5 lần máy ép thường 

+ Tháo rời các bộ phận linh hoạt giúp dễ dàng vệ sinh và bảo quản hơn

2. Nên dùng máy ép chậm loại nào

+ Máy có chốt khóa lắp đặt máy an toàn

Tính năng chốt khóa an toàn không chỉ giúp đảm bảo an toàn cho người dùng mà còn giúp việc ép trái cây diễn ra liên tục và duy trì tuổi thọ cho máy lâu hơn

Loại máy này thường có thiết kế với 2 chốt khóa an toàn dùng để tháo lắp và đóng máy. Mức giá phổ biến từ 700 ngàn - 2 triệu đồng 

+ Máy có chân đế chống trượt

Sử dụng và hoạt động máy an toàn hơn cùng với chân đế chống trượt. Dưới chân đế của máy ép chậm được trang bị đệm cao su có tác dụng bám chặt, cố định và hạn chế rung lắc để máy luôn vận hành êm ái.

Tính năng này có khoảng giá cũng rất khả thi để có thể sở hữu, giá từ 1 - 3 triệu đồng. Sản phẩm phù hợp với mọi gia đình vì có nhiều dung tích náy cho bạn tha hồ lựa chọn.

+ Máy tự ngắt khi quá tải

Đây sẽ là tính năng đảm bảo an toàn cho máy khi vận hành. Chức năng này sẽ hoạt động khi máy bị kẹt nguyên liệu, quá tải hoặc thời gian quá lâu. Nhờ đó sẽ kéo dài tuổi thọ cho máy ép chậm.

Những máy ép chậm sở hữu tính năng này sẽ có mức giá hơi nhỉnh hơn mặt bằng chung, từ 2 - 5 triệu đồng. Tuy nhiên, với một tính năng đảm bảo độ bền cho máy tốt như vậy thì hoàn toàn xứng đáng với túi tiền!

3. Kinh nghiệm sử dụng máy ép chậm

Lưu ý khi sử dụng

+ Luân phiên các loại trái cây khi ép 

+ Không thúc máy ép quá nhiều và nhanh

+ Cắt ngắn các loại rau củ quả nhiều xơ

+ Làm mát nguyên liệu trước khi ép

+ Không ép các nguyên liệu quá cứng hoặc quá mềm

Lưu ý khi vệ sinh, bảo quản
Các bước vệ sinh máy:

+ Bước 1: Tắt máy
+ Bước 2: Tháo rời máy
+ Bước 3: Ngâm và rửa các bộ phận của máy
+ Bước 4: Tiến hành cọ rửa các bộ phận của máy
+ Bước 5: Rửa dao xay và lưới lọc
+ Bước 6: Phơi khô các bộ phận của máy
+ Bước 7: Lau phần thân máy
+ Bước 8: Lắp ráp và bảo quản

Tham khảo chọn mua các loại máy ép chậm tại ĐÂY