Lò nướng là một trong những thiết bị nhà bếp cực kỳ hữu dụng cho các bà nội trợ hiện nay. Nếu gia đình bạn đang sở hữu lò nướng thì hãy cùng tìm hiểu ngay những công thức làm các món nướng bằng lò nướng vô cùng đơn giản trong bài viết sau đây để trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!
1.Sườn nướng mật ong
Khi nhắc đến các món nướng bằng lò nướng chắc chắn sẽ không thể bỏ qua cái tên sườn nướng mật ong. Món ăn này thường được các bạn nhỏ vô cùng yêu thích. Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước làm mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.
+ Nguyên liệu:
- 500 gam sườn non.
- 4 thìa cà phê nhỏ mạch nha.
- 1 muỗng cafe dầu vừng.
- 1/2 muỗng cafe ngũ vị hương.
- 1 muỗng canh nhỏ rượu.
- Hành lá, tỏi, sả băm.
- Vừng rang.
- Muối, nước tương, hạt nêm, tiêu xay.
Cách làm:
Bước 1: Bạn rửa sạch phần thịt sườn rồi thái thành những miếng dài vừa ăn và cho tỏi băm, muối, ngũ vị hương, rượu, xì dầu, dầu ăn và tiêu xay vào ướp khoảng 1 tiếng để sườn được thấm hết gia vị.
Bước 2: Bạn chuẩn bị một khay nướng hình chữ nhật và cho vào 1 ít nước sôi. Chuẩn bị tiếp 1 khay nướng khác có lót giấy nướng và xếp sườn lên khay rồi rắc lớp vừng lên bề mặt sườn.
Bước 3: Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò trước, sau đó, bạn đặt khay nướng sườn lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô. Tiếp đến, bạn chỉnh nhiệt độ lò nướng ở 180 độ C và nướng trong khoảng 30 phút.
=> Tham khảo : Một số lò nướng tại Đây
2. PIZZA
Các món ăn truyền thống dịp Tết có thể khiến con bạn chán ngán. Tại sao bạn không đổi bữa cho con bằng những món chúng vốn rất yêu thích như Pizza chẳng hạn? Bạn đừng nghĩ làm pizza phức tạp, món này có thể còn đơn giản hơn nhiều món bạn nấu thường ngày đấy, đặc biệt khi có lò nướng hỗ trợ.
Đế bánh, bạn có thể mua sẵn trong siêu thị cho nhanh, vì công đoạn làm đế bánh thường chiếm nhiều thời gian nhất. Bạn nướng đế bánh ở nhiệt độ 250ºC trong 5 phút.
Phần lõi bánh đơn giản cực kỳ. Phết nước sốt cà chua rồi xếp hành tây, ớt chuông, nấm, xúc xích, tôm… đã được thái lát sẵn và sơ chế vừa vặn lên trên lớp sốt. Rắc phô mai phủ kín bề mặt bánh. Đưa bánh vào lò và nướng tiếp trong 10 phút ở 250ºC.
Con bạn sẽ thích mê những chiếc bánh pizza mẹ làm trong khi bạn thì yên tâm hơn là cho con ăn ngoài. Có lò nướng, bạn cũng có thể chuẩn bị bữa sáng cho con và ông xã với các món bánh mì nướng, pizza thơm phúc nóng hổi mà chỉ mất 15 phút chuẩn bị của bạn.
3.Cánh gà nướng
Cánh gà nướng sa tế là món ăn tiếp theo nằm trong danh sách tổng hợp các món nướng bằng lò nướng ngon, được nhiều người yêu thích. Để làm được món ăn hấp dẫn này, bạn hãy tham khảo ngay các bước mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé:
+ Nguyên liệu:
- 4 chiếc cánh gà.
- 50 gram kim chi.
- 1/2 trái táo.
- 1 củ tỏi.
- Nước kim chi, dầu mè, dầu gạo, nước mắm, tương ớt Hàn Quốc.
Cách làm:
Bước 1: Bạn rửa sạch cánh gà rồi dùng muối hột xát lên để loại bỏ mùi tanh và chất bẩn. Tiếp theo, bạn dùng dao khứa vài đường chéo lên cánh gà để giúp gia vị nhanh thấm. Kim chi, táo và tỏi thì thái nhỏ.
Bước 2: Bạn cho cánh gà vào tô và ướp cùng nước mắm, dầu mè, giấm gạo, tương ớt, táo, kim chi và tỏi.
Bước 3: Sau khoảng 30 phút chờ cho gia vị ngấm, bạn bật lò nướng ở 200 độ C rồi cho cánh gà đã ướp vào khay nướng, đặt vào lò nướng khoảng 20 phút.
Vậy là món cánh gà nướng đã hoàn thành rồi đấy.
4. Sò lông nướng mỡ hành
Nguyên liệu các món nướng bằng lò nướng từ sò lông:
+ Sò lông: 1kg.
+ Hành lá.
+ Lạc (đậu phộng).
+ Dầu ăn.
+ Nước chấm: mắm, đường, nước lọc, tỏi, chanh/quất, ớt,....
Các bước làm món sò lông nướng mỡ hành bằng lò nướng:
- Bước 1:
+ Ngâm sò lông kĩ, tránh bị sạn.
+ Xếp nguyên con vào khay nướng, đặt nhiệt độ ở 225oC trong 15 phút, chế độ nướng 2 mặt.
- Bước 2: Làm mỡ hành
+ Hành rửa sạch, cắt nhỏ.
+ Đổ dầu vảo chảo, tới khi dầu thật sôi thì đổ hành vào.
+ Lạc rang giòn, bỏ vỏ.
Cách làm mỡ hành thơm ngon tuyệt đỉnh
- Bước 3:
+ Lấy sò ra khỏi lò nướng, sò chín sẽ mở miệng và bạn cần bỏ nửa vỏ trên của chúng đi.
+ Đổ mỡ hành lên từng con, rắc lạc lên trên.
+ Tiếp tục nướng sò lông trong khoảng 10 phút ở 225oC.
- Bước 4: Làm nước mắm
+ Pha nước mắm theo tỉ lệ nước:mắm:đường = 1:2:4.
+ Nên pha nước với đường trước cho tan rồi mới thêm mắm.
+ Thêm tỏi băm, ớt băm, vắt chanh hoặc giấm tùy thích.
Sau đó, bạn có thể thưởng thức món sò (các món nướng bằng lò nướng) tuyệt ngon này cùng gia đình.
=> Xem thêm : CÁCH SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG AN TOÀN, HIỆU QUẢ, ĐÚNG CÁCH
- Ý Nghĩa Các Ký Hiệu Trên Bếp Từ Và Cách Sử Dụng (03.05.2022)
- Nên làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng hay lò vi sóng? (14.04.2022)
- Mẹo Khử Mùi Nhựa Của Nồi Chiên Không Dầu Mới Mua (07.04.2022)
- 5 Mẹo Tẩy Vết Đường Cháy, Dính Bám Trên Nồi Chảo Cực Đơn Giản (05.04.2022)
- Những Bộ Hộp Nhựa Đựng Thực Phẩm Sang- Xịn - Mịn Bền Đẹp, An Toàn Cho Gia Đình Bạn (22.03.2022)
- 9 Lưu Ý Để Sử Dụng Máy Làm Sữa Hạt An Toàn , Bền Đẹp (18.03.2022)
- Cách Chọn Mua Nồi Inox Tốt - Chính Hãng Và An Toàn Cho Sức Khỏe (11.03.2022)
- Những Cách Sử Dụng Bếp Từ Tiết Kiệm Điện Năng (02.03.2022)
- Cách Làm Bánh Quy Rong Biển Nhân Phô Mai Giòn Xốp, Thơm Béo (26.02.2022)
- Tổng Hợp Cách Làm Bánh Tart Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Đơn Gỉan (23.02.2022)
- Máy Ép Chậm Là Gì? Có Gì Khác Với Máy Ép Thường? Có Nên Mua Hay Không? (11.02.2022)
- 3 Công Dụng Nồi Chiên Không Dầu Có Thể Bạn Chưa Biết (27.12.2021)
- Rượu vang là gì? Rượu vang có tốt cho sức khỏe không? Những lợi ích tuyệt vời của rượu vang (06.12.2021)
- 6 Mẹo Vặt Cho Các Chị Em Phụ Nữ Nếu Không Muốn Mất Điểm Trong Mắt Các Bà Mẹ Chồng Khó Tính (19.10.2021)
- 3 Thiết Bị Nhà Bếp Không Thể Thiếu Trong Gian Bếp Của Phụ Nữ Hiện Đại (14.10.2021)
- Bột Chiên Từ Cơm Nguội Cực Kì Thơm Ngon Đơn Gỉan (06.09.2021)
- Hãy Để Trẻ Vào Bếp Cùng Với Bố Mẹ Để Giúp Trẻ Có Những Kỹ Năng Sống Tốt Hơn (17.08.2021)
- Mẹo Sắp Xếp Nhà Bếp Ngăn Nắp, Gọn Gàng (02.08.2021)
- Kinh Nghiệm Chọn Mua Máy Lọc Nước Phù Hợp Với Gia Đình Bạn (24.07.2021)
- Các Lỗi Thường Gặp Khi Sử Dụng Bếp Điện Từ Và Cách Khắc Phục (08.07.2021)
- Ý tưởng thiết kế bếp đẹp cho không gian bếp hiện đại (06.07.2021)
- Mua máy rửa chén ở đâu TPHCM đảm bảo chất lượng uy tín (01.07.2021)
- Bí quyết vệ sinh bếp từ, bếp điện luôn sạch bóng (28.06.2021)
- Cách sử dụng lò nướng an toàn, hiệu quả, đúng cách (24.06.2021)
- Tại sao máy rửa bát có mùi hôi khó chịu? Nguyên nhân và cách khắc phục (23.06.2021)
- Bật mí cách chiên xào, rán ngon chuẩn với bếp từ (21.06.2021)
- Kinh nghiệm chọn mua máy hút mùi phù hợp cho gia đình (18.06.2021)
- Những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu (14.06.2021)
- NHỮNG SAI LẦM KHI SỬ DỤNG BẾP TỪ (11.06.2021)
- Bếp từ Bosch có tốt hay không? Nên mua bếp từ Bosch ở đâu TPHCM? (08.06.2021)
- Góc sự thật - Máy rửa chén có tốn điện, tốn nước hay không? (04.06.2021)
- CÁCH BẢO VỆ SỨC KHỎE CỦA BÉ TRONG MÙA DỊCH COVID - 19 (29.05.2021)
- Bỏ túi bí quyết để bảo vệ sức khỏe vào mùa mưa nhé (25.05.2021)
- Cách sử dụng bếp từ cho an toàn, hiệu quả và tiết kiệm điện (21.05.2021)
- Những món quà ý nghĩa cho bé nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6 (18.05.2021)
- Có nên mua máy rửa chén cho gia đình hay không? (17.05.2021)
- Cách vệ sinh máy hút mùi đúng cách đơn giản tại nhà (14.05.2021)
- Nhà bếp sáng tạo với những ý tưởng cực độc đáo (13.05.2021)
- Mua bếp từ ở đâu Quận Tân Phú đảm bảo uy tin chất lượng (11.05.2021)
- Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại là tốt, an toàn và tiết kiệm hơn? (10.05.2021)
- Các tiêu chí phân biệt bệnh viêm đường hô hấp cấp do Covid-19 và bệnh cúm mùa (08.05.2021)
- Bếp từ Spelier có tốt không? Mua bếp từ Spelier chính hãng ở đâu ? (06.05.2021)
- Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà (05.05.2021)
- GIẢI PHÁP : 5 bước để có một không gian bếp đẹp hiện đại (04.05.2021)
- Ý tưởng độc đáo trong bếp cho gia đình có trẻ nhỏ (03.05.2021)
- LỰA CHỌN MÁY HÚT MÙI TEKA NHƯ THẾ NÀO? (29.04.2021)